เนื่องด้วยสถานการณ์ต้นทุนวัตถุดิบอาหารปรับสูงขึ้น ทำให้ต้นทุน ของการประกอบอาหารสูงขึ้นตามไปด้วย กระทรวงศึกษาธิการเล็งเห็นปัญหาและกลับมาทบทวนตัวเลขที่เหมาะสมของอาหารกลางวันของเด็กนักเรียนให้มีคุณภาพ และโภชนาการครบ 5 หมู่ เพราะเป็นช่วงวัยที่สำคัญอย่างยิ่งต่อพัฒนาการด้านกายภาพและความคิดสร้างสรรค์
ล่าสุดครม.เห็นชอบการปรับเพิ่ม "ค่าอาหารกลางวันนักเรียน" ให้เด็กนักเรียนระดับชั้นเด็กเล็ก - ชั้นประถมศึกษาปีที่ 6 โดยอัตราการปรับเพิ่มนั้นขึ้นอยู่กับขนาดของโรงเรียนโดยเพิ่มขึ้นเฉลี่ย 3 บาท/คน/วัน เป็นอัตราเฉลี่ย 24 บาทต่อคนต่อวัน จากเดิมอัตรา 21 บาทต่อคนต่อวัน โดยแบ่งเป็น 4 กลุ่ม ดังนี้
1. โรงเรียนที่มีจำนวนนักเรียน 1- 40 คน (จํานวน 16,691 แห่ง)
• ได้ค่าอาหารกลางวัน 36 บาทต่อคนต่อวัน
2. โรงเรียนที่มีจำนวนนักเรียน 41-100 คน (จํานวน 17,437 แห่ง)
• ได้ค่าอาหารกลางวัน 27 บาทต่อคนต่อวัน
3. โรงเรียนที่มีจำนวนนักเรียน 101-120 คน (จํานวน 1,970 แห่ง)
• ได้ค่าอาหารกลางวัน 24 บาทต่อคนต่อวัน
4. โรงเรียนที่มีจำนวนนักเรียน 121 คนขึ้นไป (จํานวน 15,539 แห่ง)
• ได้ค่าอาหารกลางวัน 22 บาทต่อคนต่อวัน
สำหรับอัตราค่าอาหารกลางวันตามขนาดของโรงเรียน ครอบคลุมนักเรียนระดับชั้นอนุบาล 1 – ป.6 ของ โรงเรียนประถมศึกษา 5 สังกัด จำนวนนักเรียน 5,792,119 คน
• โรงเรียนสังกัด สพฐ.
• โรงเรียนและศูนย์พัฒนาเด็กเล็กสังกัดองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น (อปท.) (รวมทั้งที่จัดตั้งขึ้นเองและรับถ่ายโอน)
• โรงเรียนสังกัดตำรวจตระเวนชายแดน
• สถานศึกษาสังกัดการศึกษานอกระบบ
• สถานศึกษาสังกัดกรมพัฒนาสังคมและสวัสดิการ
การปรับเพิ่มค่าอาหารกลางวันตามขนาดของโรงเรียน จะช่วยแก้ปัญหาความเหลื่อมล้ำของโรงเรียนขนาดเล็กที่มีนักเรียนน้อยกว่า 120 คน ช่วยให้การบริหารจัดการงบประมาณเป็นไปอย่างเหมาะสม โดยเฉพาะต้นทุนคงที่ เช่น ค่าแม่ครัว ค่าวัสดุอุปกรณ์ ซึ่งเมื่อเฉลี่ยต่อหัว จะสูงกว่าโรงเรียนขนาดใหญ่ ซึ่งจะทำให้การบริหารจัดการอาหารกลางวันของโรงเรียนต่างมีคุณภาพ และเกิดประสิทธิภาพสูงสุด